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广汉华美达安可酒店管理创新案例入选中国文化和旅游部市场管理司《星级饭店管理与服务典型案例汇编》

2021-12-15

为适应新形势下旅游产业发展的需要,加强行业业务培训,提升经营管理人员综合素质,推动全省旅游饭店业提质增效和转型发展。12月13日至15日,由四川省文化和旅游厅主办的全省旅游饭店提质增效恢复发展培训班在成都举行。四川华可都市文旅集团总经理张立、四川华可酒店管理公司总经理沈一红参会。


培训班学习贯彻2021年四川省文化和旅游发展大会精神,开展安全生产、疫情防控和转型发展专题培训,组织座谈交流,分析研判我省旅游饭店在新形势下面对的新要求和新挑战。作为本次培训内容之一,文化和旅游部管理司的《星级饭店管理与服务典型案例汇编》发布引发多方关注。其中,四川华可酒店管理公司旗下广汉华美达安可酒店管理创新案例《1+N和A+B》,入选该汇编。


从2017年起,华可酒店管理公司尝试在广汉推行1+N管理模式,大手拉小手,以广汉华美达安可酒店为基地,一套班子兼顾管理华美达安可酒店与居停·三星堆酒店,形成“四个互相”的运营模式,即业务互补,市场互享,服务互帮,后勤互用。


2019年,华可酒店管理公司对广汉大弘天舜酒店实施委托管理,从开业筹备到试营业及正式运营,完全采用1+N模式,高效运转,高度集约,均达到了预期效果。


2020年至今,酒店在做好自身疫情防控工作的同时,积极创新求变,通过上线美团外卖、抖音直播、小区地推、开发“华可有礼”特色产品等方式积极拓展营销渠道,确保企业正常发展。在此期间,酒店打破壁垒,由传统的行政班调整为A+B两班制,解决了人手不足的问题,加强了管理人员对一线员工的督导和协助,提升了走动式管理的力度和服务品质。


与此同时,面对疫情,广汉华美达安可酒店作为当地首家四星级和绿色旅游饭店,克服各种困难,强化使命担当,积极协助当地主管部门,全力以赴参与疫情防控和保障工作,为促进当地旅游市场复苏和稳定就业做出了积极贡献。



此次入选《汇编》,是公司综合实力和品牌影响力的集中体现,感谢主管部门及业界的一致认可,必将激励我们与广大同行一起,再接再厉,不断加强学习与实践,提高业务和服务水平,进一步提升疫情常态化防控下的创新发展能力,满足人民群众日益增长的旅游需要,发挥旅游产业在扩大内需,促进经济“内循环”方面的重要作用。